Nguyên liệu:
150g thịt băm
1 củ sả
1 củ hành khô
1 tép tỏi
1 thìa súp mắm ruốc
1 thìa súp đường
1 - 2 quả mướp Nhật
¼ quả dứa chín
Dầu ăn
Cơm nấu chín
Cách làm:
Bước 1
Sả thái nhỏ, hành tỏi bóc vỏ. Cho sả, hành, tỏi vào máy xay xay nhỏ.
Bước 2
Đun nóng 2 thìa Dầu ăn trong chảo, cho thịt băm vào xào săn tiếp đến cho sả, hành tỏi vào đảo chung.
Bước 3
Thêm 1 thìa súp mắm ruốc, 1 thìa súp đường vào đảo đều.
Rim cho thịt ngấm đều mắm ruốc thì tắt bếp.
Bước 4
Mướp Nhật luộc chín, thái miếng vừa ăn.
Mướp Nhật luộc xong bạn phải để thật ráo nước. sau đó xếp cơm, thịt rang, mướp luộc cùng với dứa chín vào hộp cơm trưa là xong.
Lưu ý: nếu bạn tốn những thời gian tới nơi cơ quan thì cách tuyệt vời nhất là để toàn bộ nhiều món phải nguội hoàn toàn mới cho vào hộp để tránh đồ ăn nóng đổ mồ hôi nhanh bị hỏng. lúc ăn bạn cho vào lò vi sóng quay về 1-2 phút là được.
Chúc bạn ngon miệng!
0 nhận xét:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !