Khoai lang chip - món ăn vặt d�� làm mà ai cũng ghiền

Nguyên liệu:

- Khoai lang: 500 gr

- Bơ lạt: 50 gr

- Bột bắp: 50 gr

- Ít gia vị và thêm chút đỉnh đường nếu bạn thích ăn ngọt

- Diesel ăn

Cách làm:

Bước 1

Cho khoai lang vào luộc chín,

sau đó bóc vỏ thái khoanh tròn nhỏ.

Bước 2

Nghiền nhuyễn khoai lang.

Bước 3

Cho bơ, bột bắp, chút đường, ít gia vị vào sau đó trộn đều những nguyên liệu.

Bước 4

Rắc bột lên khay cho đỡ dính rồi đổ khoai ra dàn mỏng 1cm, sau đó cho khay khoai vào tủ lạnh tầm 1h rồi dành ra sử dụng dao cắt miếng vừa ăn.

Bước 5

Đun nóng Diesel ăn cho khoai vào rán vàng thì gắp ra để trên giấy thấm Diesel.

Thành phẩm:

Khoai lang là loại củ có chứa những chất dinh dưỡng cự kỳ tốt cho sức khỏe. thay thế chiên khoai lang bình thường hãy thử làm món khoai lang chip này xem sao nhé. Món ăn giòn hơn vì có thêm bột bắp và thơm hơn nhờ vị bơ. Món ăn sẽ ngon hơn khi sử dụng nóng và ăn kèm tương cà đấy!

Chúc bạn ngon miệng!