Nguyên liệu:
1 bát nui nơ hoặc nui xoắn
4-5 thìa đường
1 thìa bơ
Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1
Đun 1 nồi nước sôi sau đó bạn cho nui vào luộc đến khi nui gần chín thì vớt ra.
Bước 2
Xóc đều cho nui ráo nước, khi chiên sẽ không bị bắn Diesel.
Bước 3
Cho những Diesel vào chảo đun cho nóng Diesel, hạ lửa vừa nhỏ sau đó bạn cho từng ít nui vào chiên đến khi nui chín vàng giòn.
Bước 4
Vớt nui ra đĩa có lót sẵn giấy thấm Diesel.
Bước 5
Trút tất cả Diesel vừa chiên ra sau đó cho đường, 1 chút nước vào chảo, lắc nhẹ cho tan đường, bật bếp lửa nhỏ vừa để nấu caramel, nấu cho đến khi nước đường chuyển màu cánh gián là tắt bếp.
Khi caramel đang được, bạn nhanh tay cho nui đã chiên giòn vào đảo đều cho nui bám đều caramel, xúc bim bim nui caramel ra đĩa cho nguội bớt là có thể thưởng thức.
Thành phẩm:
Bim bim vị caramel là món ăn vặt tuy đơn giản cơ mà sẽ làm những bé nhà bạn ham thích lắm đấy, vị ngọt, thơm của caramel quyện với vị giòn tan của nui khiến ai thưởng thức cũng sẽ thích mê. Đây là món ăn vặt rất đơn giản, dễ làm lại không tốn thời gian nên bạn có thể vào bếp làm ngay được đấy!
Chúc bạn thành công!
0 nhận xét:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !