Mùa đông làm ngay hũ quất ng��m đường để dành phòng chống ho

Chuẩn bị vật liệu:

0,5kg quất

0,5kg đường

1 chút muối

Hũ thủy tinh

Cách làm quất ngâm đường:

Bước 1

Hũ thủy tinh đem rửa sạch rồi đổ nước sôi chần sơ qua khử trùng cho sạch sẽ, phơi nắng hoặc lau khô hũ mới đem dùng.

Quất mua về rửa sạch, cho vào âu, thêm 1 chút muối rồi xóc đều tiếp theo đổ nước vào ngâm quất 15 phút rồi vớt ra cho ráo nước.

Bước 2

Thái quất làm 3 lát đều nhau theo chiều ngang quả quất, thanh trừng hết hạt quất.

Bước 3

Cho quất vào âu và thêm đường trộn đều vật liệu để đường nhanh tan, dễ ngấm vào quất hơn. Ngâm quất khoảng 1 ngày hoặc đến lúc đường tan hết.

Bước 4

Múc phức hợp vào trong hũ thủy tinh, đậy nắp chặt và để thêm khoảng 1 ngày nữa là có thể dùng.

Mùa đông đã đến cũng được xem là khi tất cả chúng ta thường phạm phải những căn bệnh về hô hấp như ho, cảm, viêm họng. Bạn hãy làm ngay 1 hũ quất ngâm đường để tránh phạm phải nhiều căn bệnh này, hương vị chua ngọt dễ chịu mà rất thơm ngon của nước quất tự nhiên cự kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong các ngày gió chuyển mùa.