Thực đơn cơm tối 5 món đầy đủ ngon miệng chỉ hơn 100 ngàn đồng

1. sườn xào chua ngọt

Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần qua nước sôi. Ướp sườn cùng 1 thìa đường, 1/2 thìa mì chính, 2 thìa bột canh, gừng, tỏi băm nhỏ.

Phi thơm hành, cà chua bổ miếng cau với chút Diesel ăn. lúc cà chua nhừ cho sườn vào, đảo vài lần rồi thêm nước bằng mặt khuôn. Để nồi khung sôi lên thì hạ nhỏ lửa, ninh sườn đến khi mềm, nước gần cạn thì nêm nếm lại gia vị, tiếp đến tắt bếp.

2. Canh khung nấu rau củ

Sườn rửa sạch, chần qua nước sôi, tiếp theo cho vào ninh mềm. Rau củ làm sạch, để ráo nước. khi sườn mềm, cho rau củ lần lượt vào ninh chín. Thêm gia vị vừa ăn, cho hành hoa cắt khúc, tiếp theo tắt bếp.

3. Lòng non xào dưa chua

Dưa chua rửa lại với nước cho bớt mặn và chua. Lòng non làm sạch bằng muối và chanh, cắt khúc vừa ăn rồi ướp cùng chút gia vị.

Phi thơm hành cùng Dầu ăn, cho lòng vào đảo chín, cho dưa vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn, thêm chút hạt tiêu cho thơm, tiếp theo cho ra đĩa.

4. Tôm rang

Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu tôm, ướp cùng gia vị tầm 15 phút cho ngấm.

Phi thơm hành khô cùng Diesel ăn, cho tôm vào đảo đều, thêm chút nước lọc để tôm chín mềm. lúc rang tôm không đậy vung, đôi khi đảo đều cho ngấm gia vị. khi thấy tôm sắp cạn nước, nêm lại gia vị, rắc lá chanh cắt sợi vào rồi tắt bếp.

5. Rau cải xào gừng

Rau cải xanh cắt bỏ phần gốc và lá úa, rửa các lần với nước cho sạch. Gừng thái chỉ phi thơm cùng Diesel ăn rồi cho rau vào đảo đều, xào rau với lửa to để rau nhanh chín và giòn. Nêm gia vị cho mới đây tắt bếp, cho rau ra đĩa.

5. Tráng miệng: Quýt

Giá tiền tài thực đơn cơm tối:

- khung: 40 nghìn đồng

- Ngô ngọt, cà rốt, khoai tây: 10 nghìn đồng

- Tôm: 20 nghìn đồng

- Lòng non: 5 nghìn đồng

- Dưa chua: 5 nghìn đồng

- Rau cải: 5 nghìn đồng

- Quýt: 10 nghìn đồng

- Gia vị: 10 nghìn đồng

Tổng: 105 nghìn đồng