15 phút có ngay món salad cải củ đỏ mang tới may mắn cả năm

Nguyên liệu

Củ cải đỏ

Dưa chuột

Cà rốt

Gừng, tỏi, đường, nước mắm, ớt bột, ớt tươi

Thực hiện

Bước 1

Củ cải đỏ rửa thật sạch, thái lát mỏng.

Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối, thái lát mỏng.

Cà rốt nạo bỏ vỏ, khía dọc thân củ để hình thành hoa 5 cánh, sau đó cắt lát mỏng.

Bước 2

Gừng chia thành 2 nửa, 1 nửa thái lát nhỏ, 1 nửa đập dập

Tỏi băm nhỏ.

Bước 3

Hòa 3 thìa súp nước mắm, 2 thìa đường, 1 chút ớt bột, gừng băm nhỏ, tỏi băm nhỏ vào, khuấy đều cho tan.

Bước 4

Cho cà rốt, cải củ đỏ, dưa chuột, gừng thái lát vào bát, rưới nước sốt đã hòa ở trên vào, trộn đều. Để 10 phút cho ngấm.

Thành phẩm

Salad cải củ đỏ làm rất đơn giản gấp rút chẳng tốn những thời gian của bạn. Màu sắc của món salad lại rất bắt mắt nữa chứ. Hãy bổ sung món salad này vào thực đơn những thịt của gia đình trong những ngày Tết để có món ăn kèm giải ngán nhé!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!