Nguyên liệu
2-3 quả trứng
Vài cái xúc xích
Vài lát phô mai
1 chút bột năng, 1 thìa nước khuấy tan
Vài lát mỏng bánh mì gối cắt bỏ viền bánh
1 chút muối, tiêu, bột nêm
Dầu ăn
Cách làm
Bước 1
Cho nước vào nồi đun sôi tiếp theo cho xúc xích vào luộc sơ qua rồi vớt ra đĩa.
Bước 2
Đập trứng gà ra bát, thêm chút muối, tiêu, bột nêm rồi khuấy đều cho tan tiếp đến cho 1 chút nước bột năng đã bắt đầu chuẩn bị sẵn, khuấy đều hỗn tạp trứng.
Bước 3
Cho 1 chút Dầu ăn vào chảo chống dính đun cho nóng Dầu, tiếp theo bạn cho 1/3 số lượng trứng gà vào chảo, tráng cho trứng vừa chín tới thì đặt miếng bánh mì gối lên trứng, kế tiếp là phô mai lát và cuối cùng là xúc xích.
Bước 4
Nhẹ nhàng áp dụng thìa gỗ để lấy trứng ra thớt và cuộn lại thành hình trụ tròn, áp dụng dao cắt thành từng khúc bằng nhau rồi cho ra đĩa để thưởng thức.
Thành phẩm
Món trứng cuộn xúc xích này sẽ là gợi ý hay hớm cho bữa cơm tối của các thành viên trong gia đình bạn, chắc hẳn nhiều bé sẽ thích lắm. màu vàng của trứng, mùi thơm của xúc xích cùng vị ngậy ngậy của phô mai sẽ khiến ai ăn cũng phải khen ngon.
Chúc bạn ngon miệng!
0 nhận xét:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !