Công thức nấu nước đường làm bánh nướng chuẩn ko cần ch��nh tặng những mẹ

Nguyên liệu:

1kg đường vàng

500gr dứa chín

400ml nước

1/2 quả chanh

Cách làm:

Bước 1

Bạn gọt sạch vỏ và bỏ mắt dứa sau đó thái dứa thành từng lát hơi dày 1 chút.

Bước 2

Cho dứa vào nồi, thêm đường và nước tiếp theo bật bếp nấu lửa nhỏ cho sôi lên, đôi khi lắc nhẹ cho đường tan hết, trong quá trình nấu nước đường không nên áp dụng đũa hoặc thìa để khuấy, tránh cho nước đường bị lại đường nhé.

Bước 3

Nấu nước đường khoảng 20 phút tiếp đến bạn vắtL nước cốt chanh và nấu thêm 5 phút là tắt bếp, hớt bỏ bọt nếu có, ngay khi này nước đường sẽ có màu hổ phách và có độ sánh đặc là nước đường đã đạt. Bạn vớt hết xác dứa ra giấy nến và đem hong khô là thành món mứt dứa để thưởng thức.

Bước 4

Tiệt trùng hũ chứa nước đường bằng nước sôi và lau khô, đợi cho nước đường nguội bớt thì rót nước đường tới hũ, đậy nắp kín bảo quản nơi thoáng mát. Nước đường để càng lâu sẽ cho ra các chiếc bánh càng ngon, bánh lên màu đẹp hơn, nếu có khoảng thời gian bạn nên làm càng sớm càng tốt nhé.

Thành phẩm:

Lại một mùa Trung thu nữa sắp đến, tại thời điểm này là thời đoạn khá phù hợp để nấu nước đường bánh nướng rồi đấy, bạn hãy thử công thức nấu nước đường này để sẵn sàng cho mùa Trung thu năm nay đi thôi!