Chè sữa cực thanh cực mát xua đi nắng nóng ngày hè

Nguyên liệu:

300ml sữa tươi không đường

7g bột ngô

35g đường

4g vani

Hạt khô (óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ cười...)

Thực hiện:

Bước 1

Cho sữa, vani và lối vào nồi, đặt lên bếp đun nhỏ lửa, cho đường tan hết.

Bước 2

Hòa bột ngô với chút sữa cho bột ngô tan.

Bước 3

Từ từ đổ bột ngô vào nồi sữa, vừa đổ vừa khuấy thật đều.

Bước 4

Khi liên hiệp sữa sánh đặc lại thì tắt bếp.

Bước 5

Đổ chè sữa ra ly hoặc bát, đợi nguội thì cho vào tủ lạnh cho mát.

Hạt khô đập cho dập, lúc ăn rắc lên trên mặt của chè sữa.

Chè sữa là món tráng miệng cực dễ làm. Vị chè thanh mát, mịn màng lúc ăn kèm với những loại hạt khô bạn sẽ thấy vị bùi quyện với vị thanh cực kỳ ngon miệng. Món chè này sẽ thêm một gợi ý cho bạn trong các món mát lành ngày hè.

Chúc gia đình bạn ngon miệng!