Nguyên liệu
1-2 củ khoai lang
50gr bột mì
50gr bột chiên giòn
1 xíu muối
1 thìa cà phê bột tỏi
1 thìa cà phê bột ớt
Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1
Khoai lang rửa sạch rồi đem nạo vỏ sau đó rửa lại 1 lần nữa cho hết nhựa khoai, áp dụng nạo lỗ to để nạo khoai thành sợi như trong hình.
Bước 2
Bột mì, bột chiên giòn, bột ớt, bột tỏi, xíu muối cho vào 1 cái bát và trộn đều lên.
Cho khoai nạo sợi vào 1 cái tô sau đó cho phức hợp bột vào xóc đều lên cho khoai bám đều 1 lớp bột.
Bước 3
Cho nhiều Dầu vào chảo bật bếp lửa bình quân trung bình đun cho Dầu nóng sau đó bạn cho từng ít khoai vào chiên, áp dụng đũa khuấy nhẹ cho khoai chín vàng đều, lúc khoai đã vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm Dầu rồi vẫn sẽ chiên cho tới lúc hết chỗ khoai còn lại.
Khi ăn bạn có thể rắc thêm 1 chút muối tiêu hoặc chấm với tương cà tùy thuộc ý thích.

Từng sợi snack khoai lang thơm ngon, giòn tan luôn là món ăn khoái khẩu của rất đa số mọi người đ-biệt là những bé, chắc chắn bé sẽ thích mê món ăn này đấy.


0 nhận xét:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !