Có món nộm ngũ sắc mỗi ngày bảo đảm mùa tiệc hết năm bạn có da đẹp dáng xinh

Nguyên liệu:

- cải củ đỏ: 1 củ

- Cà rốt: 1 củ

- bắp cải trắng, cải bắp tím: 1/4 cái

- Ớt ngọt: 3 quả

- Khế chua: 1 quả

- Thịt bò khô: 50g

- Chanh: 1- 2 quả

- Gia vị , tỏi, ớt

- Lạc rang

- Rau thơm

Cách làm:

Bước 1

Gọt vỏ, rửa sạch và nạo nhỏ, thái sợi các loại rau củ, rau thơm thái nhỏ.

Bước 2

Lạc rang giòn, xát vỏ, giã hơi dập.

Bước 3

Chanh bổ đôi, vắt nước cốt, ớt cay thái nhỏ, tỏi băm nhỏ, khế thái hạt lựu.

Bước 4

Cho cải bắp tím và bắp cải trắng vào âu sạch, trộn đều rồi cho những loại rau củ còn lại vào gồm củ cải đỏ, cà rốt, ớt ngọt và nhiều gia vị tỏi băm, ớt băm, khế, nước cốt chanh, 2 thìa nước mắm ngon, 1 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt rồi toàn bộ trộn đều lên. khi trộn đều xong, có thể nêm nêm lại gia vị theo gu.

Bước 5

Để phần rau củ trộn tầm 10 phút thì cho thịt bò khô, rau thơm thái nhỏ vào cùng. vẫn sẽ trộn đều lại, để thêm 5 phút là có thể thưởng thức món nộm rau củ ngũ sắc rồi.

Khi ăn, rắc thêm chút lạc rang lên trên vừa thơm vừa ngậy.

Chúc bạn ngon miệng với món nộm ngũ dung nhan mắt này!