Thạch chocolate sữa mềm mịn mát lành

Nguyên liệu:

500ml sữa tươi

100gr đường

5gr bột rau câu con cá dẻo

10-12gr bột cacao

Khuôn đựng bánh

Cách làm:

Bước 1

Trước tiên bạn trộn đều đường và bột rau câu trong 1 bát. Bột cacao cho vào bát rồi thêm 1 chút nước sôi khuấy đều cho hòa tan.

Bước 2

Cho sữa tươi vào nồi cùng với đường và bột rau câu đã trộn, khuấy đều rồi bật bếp nấu cho hỗn tạp sôi lăn tăn thì để lửa nhỏ.

Bước 3

Bạn đổ liên hiệp chocolate đã hòa tan vào nồi sữa, khuấy đều và nấu cho phức hợp sôi quay lại là tắt bếp.

Bước 4

Rót liên hợp thạch vừa nấu vào những khuôn chứa thạch và đợi cho rau câu nguội thì đem cất ngăn mát tủ lạnh chí ít 2 tiếng.

Rất giản đơn để bạn có thể tự trổ tài làm món thạch chocolate sữa cực ngon mà rất đẹp mắt này tại nhà. Sự phối kết hợp toàn hảo của sữa và chocolate làm lên hương vị thơm ngon thu hút không được từ chối.