Giữ dáng ko khó với món miến xào chay ngon bá cháy

Nguyên liệu

- 300gr nấm đùi gà

- 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt chuông đỏ

- 1 củ cà rốt

- 1 bắp ngô ngọt

- Miến đậu xanh

- Diesel mè

Cách làm

Bước 1

Cho miến vào ngâm nước ấm trong khoảng 30 phút cho miến mềm.

Bước 2

Rửa sạch và thái sợi nấm, ớt, cà rốt.

Bước 3

Ngô lột vỏ, tách hạt.

Bước 4

Phi 10ml Dầu mè trên chảo nóng, cho cà rốt vào xào đến lúc cà rốt chuyển màu sậm thì lần lượt cho ớt chuông và ngô, nấm vào cùng. Nêm vào 2gr tiêu xay, chút ít muối, 3gr hạt nêm, 5ml nước tương và 2gr đường. lúc toàn bộ rau củ đã thấm gia vị, cho miến đã ngâm mềm để ráo nước vào xào nhanh tay và tắt bếp.

Nếu bạn muốn có một món ăn chế biến nhanh chóng, giàu các chất cần thiết với lại còn tốt cho sức khỏe thì miến xào chay chính là sự lựa chọn tuyệt hảo. Món ăn bắt mắt bởi tụ hợp nhiều màu sắc từ rau củ tươi ngon, đồng thời đây cũng được xem là món ăn cung ứng một lượng vitamin lớn cho thân thể nên rất phù hợp nếu bạn đang muốn giảm cân đấy nhé!

Chúc bạn ngon miệng!