Hãy bỏ cách làm chè ngô kiểu cũ chán ngấy đi vì đã có công thức mới lôi cuốn cực kỳ

Để làm món chè ngô này, bạn cần sẵn sàng các vật liệu sau:

1 bắp ngô ngọt

1 củ khoai môn

50g bột báng

Nước cốt lá dứa

Đường

Nước cốt dừa

Bột năng

Cách làm:

Bước 1

Ngô ngọt bóc bỏ vỏ, cắt rời từng hạt.

Bước 2

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ.

Bước 3

Bột báng vo qua với nước. Cho vào nồi với nước đun đến lúc bột báng chuyển trong thì tắt bếp rồi đậy vung để yên.

Bước 4

Đổ nước vào nồi, cho khoai môn và ngô ngọt vào đun cho đến lúc khoai mềm thì thêm cổng vào sao cho vừa khẩu vị gđ.

Bước 5

Sau đó bạn hòa chút bột năng vào nước cốt lá dứa rồi đổ từ từ vào nồi, vừa đổ vừa khuấy đều tay.

Bước 6

Lúc này vớt bột báng ra và đổ sang nồi chè. Khuấy đều đợi sôi lại là được.

Vị ngọt thanh của ngô phối kết hợp với vị thơm bùi của khoai môn và bền bỉ của bột báng dẫn đến món chè thêm phần thu hút. Hương lá dứa thơm mát cũng làm tăng thêm hương vị cho món chè ngô này ngon hơn các so với cách làm truyền thống đấy!

Chúc bạn thành công!