Muốn giảm cân nhanh đừng b�� quá 2 món salad ngon này!

A. SALAD NICOISE KIỂU PHÁP (NIÇOISE)

Xà lách Romance (hay loại xà lách giòn)

Đậu que Khoai tây loại nhỏ Cà chua bi Quả olive đen ½ củ hành tây 2 trứng gà Cá ngừ đóng hộp (cá tuna) Sốt trộn salad:  ¼ bát giấm rượu vang đỏ ½ bát Diesel gạo 2 thìa canh đường ½ thìa café muối ¼ thìa café tiêu xay 1 thìa café tỏi nghiền nhuyễn 1 thìa café rau mùi khô (lá ngò khô hay lá quế tây khô)

Luộc chín 2 quả trứng gà, tiếp đến bóc vỏ, bổ làm bốn hình múi.

Luộc khoai lột vỏ và cắt làm đôi. Đậu que luộc với một ít muối cho xanh, vớt ra cho vào nước lạnh để giữ màu xanh. Olive cắt lát.

Cắt xà lách thành đoạn vừa ăn, cà chua bi bổ đôi, hành tây thái múi mỏng.

Hòa những nguyên liệu làm sốt trộn salad tại trên trong một bát to, sử dụng nĩa đánh đều.

Cho xà lách ra đĩa, tiếp đến là đậu que, khoai tây, cà chua bi, olive và trứng.

Cho cá ngừ lên trên vả rưới sốt lên thưởng thức.

Món salad Nicoise đến từ vùng Nice của nước Pháp luôn là món ăn gần gũi trong menu những hệ thống nhà hàng Âu. Cách làm món salad ngon này khá đơn giản và chính sự đơn giản đó đã dẫn đến món ăn này độc đáo - khác lạ và hấp dẫn hơn. vật liệu chính là rau xà lách giòn ngọt, phối hợp với cá ngừ và nước sốt béo thơm đặc trưng từ lá mùi khô của vùng Địa Trung Hải.

B. SALAD dưa chuột CÀ CHUA VÀ SỐT Dầu GIẤM

Xà lách

Cà chua Dưa leo Hành tây Một ít hạnh nhân lát rang vàng Sốt trộn salad: 1 thìa canh Diesel gạo 2 thìa canh giấm trắng 2 thìa canh đường ½ thìa café muối ¼ thìa café tiêu xay 2 thìa canh nước lọc

Cắt xà lách thành khúc vừa ăn.

Cắt múi cà chua. Dưa leo cắt miếng vừa. Hành tây cắt đôi, cắt mỏng, ngâm với nước lạnh cho bớt vị nồng.

Rang vàng hạnh nhân lát cho thơm.

Trộn các vật liệu làm sốt trộn salad tại trên trong một bát to, đánh đều.

Cho xà lách ra đĩa, tiếp đến là cà chua, dưa chuột.

Rưới sốt Dầu giấm lên, rắc ít hạnh nhân lát và thưởng thức.

Dù chuỗi nhà hàng Âu hay Á, salad sốt Diesel giấm luôn là món thực khách thường hay gọi nhất. Ngoài duyên do vì họ thích độ tươi ngon của dĩa rau mà còn vì nước sốt trộn rau chua ngọt cực kỳ dễ ăn và kích thích vị giác. Với công thức hướng dẫn trên phối hợp với vị béo nhưng không ngấy của Diesel gạo sẽ mang cho bạn một trải nghiệm không chỉ tươi mới ngon lành trong miệng và còn tốt cho sức khỏe nữa. Nếu muốn giảm cân thì bạn đừng bỏ quá món salad ngon lại đơn thuần này nhé!

Chúc bạn thành công tốt đẹp!