Mùa thu se lạnh, ăn khoai lang chiên bơ thơm nức là hợp nhất

Nguyên liệu:

2 củ khoai lang

20gr bơ

3 thìa mật ong

1 ít vừng màu trắng chín

Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1

Khoai lang rửa sạch rồi đem nạo sạch vỏ sau đó thái khoai thành từng thanh dài, rửa lại cho khoai hết nhựa và để thật ráo nước.

Bước 2

Đặt chảo Diesel lên bếp đun cho Diesel đủ nóng mới thả khoai vào chiên tới lúc khoai chín vàng giòn thì vớt ra để cho ráo Dầu.

Bước 3

Đặt chảo sạch lên bếp rồi cho bơ vào, đun cho bơ tan chảy hết thì cho mật ong và lắc nhẹ chảo cho hỗn tạp hòa đều.

Bước 4

Trút toàn bộ chỗ khoai lang đã chiên vào chảo và xóc đều cho khoai bám đều bơ mật ong.

Trút khoai ra đĩa, rắc vừng trắng đã rang lên trên mặt là có thể thưởng thức được ngay.

Còn gì ngạc nhiên - thú vị hơn khi vào một buổi chiều vừa ngồi vừa nhâm nhi miếng khoai lang chiên bơ mật ong sốt dẻo, thơm lừng vừa xem Film vừa nghe nhạc để thấy cuộc đời đẹp biết bao.