Thực đơn ngày cuối tuần ngon thế này thì ai mà ko mê mới lạ

1. ba rọi bò áp chảo:

- Thịt ba rọi bò ướp với Diesel hào, Diesel mè, chút xì Diesel, hạt tiêu, tỏi, đường cho ngấm.

- Bạn bắc chảo lên bếp, cho chút Diesel ăn cho nóng già rồi cho từng miếng thịt bò vào áp chảo nhanh tay cho ra đĩa rồi cuộn lại. khi ăn cuốn cùng xà lách.

2. Salad dưa leo:

- Xếp xà lách, thái dưa leo, trứng ngâm chua ngọt lên trên ăn kèm sốt mayonnaise.

3. Cá hấp xì Dầu:

- Cá diêu hồng sơ chế sạch, sát 1 chút muối hầu hết thân cả rồi rửa lại lần nữa cho hết mùi tanh, để ráo nước, khía vài đường theo sườn thân cá để cá nhanh ngấm gia vị lúc ướp và hấp cũng nhanh chín hơn.

- Trộn xì Diesel, đường và Dầu hào thành nước sốt rồi cho vào ướp với cá 30 phút.

- Nấm hương và gừng rửa sạch thái sợi, bóc vỏ tỏi rồi đập dập. Ướp tỏi, gừng và nấm hương vào với cá, để 10 phút cho cá thấm gia vị.

- Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch bào sợi nhỏ, hành, thìa là nhặt rửa sạch cắt khúc vừa ăn.

- Cho cá vào nồi to hấp cách thủy 20 phút, chờ cá gần chín thì cho cà rốt, hành và thìa là vào hấp thêm 2 phút thì tắt bếp.

4. cải bắp cuộn thịt sốt cà chua:

- Thịt xay cùng hành khô, nấm hương, mộc nhĩ rồi ướp với mắm, gia vị, hạt tiêu, Diesel ăn.

- Tách từng lá bắp cải rửa sạch chần qua nước sôi vớt ra rổ cho ráo.

- Lấy từng miếng lá cải bắp cuộn thịt như gói nem rán và buộc bằng hành lá.

- Phi thơm hành cho cà chua vào đảo đều, thêm chút gia vị, ít đường , ít nước và cho từng miếng cải bắp đã cuộn thịt vào.

- Bạn đun nhỏ lửa cho thịt chín và hòa liên hiệp bột năng với nước đổ vốn vào cho bắp cải sánh mượt.

5. Ngao xào sả ớt:

- Ngao rửa sạch hấp chín gỡ lấy thịt.

- Ớt xanh, đỏ, vàng thái hạt lựu.

- Phi thơm sả cho ngao, ớt vào xào chung, nêm gia vị vừa miệng.

Cuối tuần hãy trổ tài vẽ trò của mình để sẵn sàng một mâm cơm đặc sắc nhé. những món ăn đơn thuần tuy vậy qua sự sáng tạo của bạn sẽ trở lên cuốn hút và lôi cuốn hơn bao giờ hết. Trông chẳng kém gì một bữa thịnh soạn tại nhà hàng nhỉ?

Chúc cả nhà ngon miệng với thực đơn cuối tuần này nhé!